Made In Med

►Made In Med a été créé en Octobre 2014 à Bordeaux - Gironde (33) - Aquitaine afin d'assurer dans un premier temps, la distribution en France et en Europe occidentale, de l'Huile d'Olive Extra Vierge du sud de la Crête. pour les récoltes 2014 et 2015 en label "Bio" ; Ladi.
Cette huile d'olive fabriquée à partir d'oliveraies millénaires, de la variété : Koroneiki ; très fruitée, amandes fraiches, douceur sans piquant, franchie très peu les frontières grecques du fait d'une production limitée...Il n'y a déjà plus de stock 2013/2014.., Acidité : 0,3-0,4 extraite à froid (25°c)- embouteillage ISO 9000 et label bio d'origine. Le volume d'importation a déjà été multiplié par 5 en quelques mois...amateurs avertis, ménagères, cuisiniers, traiteurs, épiceries fines, hellènes de France, savonniers de luxe...l'ont gouté ou testé et l'ont adopté, renouvelé et conseillé.

►Importateur Cuisinier - Made In Med sélectionne les meilleurs produits "paysans" et authentiques autour de la méditerranée et en particulier de Crète et de Grèce; terres exemptes de toute agression polluante et fidèles aux principes millénaires du Régime Crétois. La déformation professionnelle du chef d'entreprise, liée à la méthode Haccp, oblige, pour tout produit importé de vérifier sur place l'adéquation entre une vraie qualité artisanale et un « process » mécanique de transformation et de conservation adapté aux normes sanitaires CE. Seul le label bio du pays d'origine nous intéresse ( 1 contrôle / an ) ainsi que l'observation visuelle d'un environnement inaltérable. Beaucoup de nos produits viennent des îles...